Le gros avantage des strings, elles se concatènent facilement et avec les opérateurs + ou +=.

Voici un exemple :

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#include <iostream>
#include <string>

using namespace std;

int main(int argc, char** argv){
	string phrase("Hello world");
	phrase += " ou pas";
	cout << phrase << endl;
	
	return 0;
}

Ce qui donne :

./test 
Hello world ou pas

Si vous voulez plus de précision sur les std::string regardez ici.